| Гречневая Крупа Элитная [Агро-Альянс] | 355 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Вода | 500 г |
| Фарш Деревенский [Черкизово] | 400 г |
| Вешенки | 223 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.5% | 431 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9184 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 1.9% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.466 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.514 мг | 15 мг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2811 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8083 мг | 20 мг | 4% | 1.8% | 2474 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.5 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Кальций, Ca | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Кремний, Si | 0.322 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Магний, Mg | 3.99 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 10025 г |
| Натрий, Na | 3.68 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 35326 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10549 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 4.6 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.6% | 6950 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6309 г |
| Медь, Cu | 43.44 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2835 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9838 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 0.6% | 6936 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и фаршем составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».