| Кабачок | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.7% | 549 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.4 мкг | 900 мкг | 21.2% | 15.9% | 473 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 165.61 мг | 500 мг | 33.1% | 24.8% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 13.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.032 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 4.1% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 13.161 мкг | 50 мкг | 26.3% | 19.7% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5548 мг | 20 мг | 12.8% | 9.6% | 783 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.58 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1492 г |
| Кальций, Ca | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2456 г |
| Кремний, Si | 9.677 мг | 30 мг | 32.3% | 24.2% | 310 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3756 г |
| Натрий, Na | 87.32 мг | 1300 мг | 6.7% | 5% | 1489 г |
| Сера, S | 113.71 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.6% | 879 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 12.1% | 623 г |
| Хлор, Cl | 100.65 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.3% | 2285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 7.3% | 1030 г |
| Йод, I | 12.91 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.5% | 1162 г |
| Кобальт, Co | 6.806 мкг | 10 мкг | 68.1% | 51.1% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Медь, Cu | 68.47 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1486 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.903 мкг | 55 мкг | 36.2% | 27.2% | 276 г |
| Фтор, F | 36.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10814 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.8 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо с кабачком на сковороде составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».