| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.2% | 400 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4 мг | 20 мг | 27% | 20.8% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Натрий, Na | 752 мг | 1300 мг | 57.8% | 44.5% | 173 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 13.2% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сом холодного копчения составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».