Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники (со стевией). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники (со стевией)

Творог 5% жирности 309 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники (со стевией)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 15.3% 392 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9% 667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4% 1495 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.2% 655 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 8.1% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 34.821 мкг 400 мкг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.185 мкг 3 мкг 39.5% 23.6% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.4% 1096 г
Витамин Н, биотин 8.949 мкг 50 мкг 17.9% 10.7% 559 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7558 мг 20 мг 18.8% 11.2% 533 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.38 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2225 г
Кальций, Ca 146.02 мг 1000 мг 14.6% 8.7% 685 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1904 г
Натрий, Na 51.37 мг 1300 мг 4% 2.4% 2531 г
Сера, S 200.03 мг 1000 мг 20% 12% 500 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 15.7% 380 г
Хлор, Cl 116.91 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2773 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1484 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 17.5% 341 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 61.2 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1634 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 6.2% 962 г
Олово, Sn 11.04 мкг ~
Селен, Se 29.262 мкг 55 мкг 53.2% 31.8% 188 г
Стронций, Sr 14.43 мкг ~
Фтор, F 33.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11779 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.183 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники (со стевией) составляет 167,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».