Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр голландский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр голландский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 9.7% 292 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.7% 207 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 7.5% 378 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 6% 474 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 1.14 мкг 3 мкг 38% 10.8% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 2.5% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 9.7% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.1% 2500 г
Кальций, Ca 1000 мг 1000 мг 100% 28.4% 100 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 3.9% 727 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 15.7% 181 г
Сера, S 263 мг 1000 мг 26.3% 7.5% 380 г
Фосфор, P 600 мг 800 мг 75% 21.3% 133 г
Хлор, Cl 1080 мг 2300 мг 47% 13.4% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 2.6% 1111 г
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 7.5% 379 г
Цинк, Zn 5 мг 12 мг 41.7% 11.8% 240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр голландский составляет 352 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».