Мой здоровый рацион

Рецепт Солдат из черемши, огурцов, редиски с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солдат из черемши, огурцов, редиски с яйцами

Черемша 53 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 198 г
Огурец парниковый 230 г
Редис 230 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солдат из черемши, огурцов, редиски с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.3% 1854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.9% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 13.1% 758 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 14% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 9.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.698 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5196 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 18.4% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 5.7% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.595 мг 15 мг 17.3% 17.1% 578 г
Витамин Н, биотин 6.214 мкг 50 мкг 12.4% 12.3% 805 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8235 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2429 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.44 мг 2500 мг 7.9% 7.8% 1266 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2356 г
Кремний, Si 28.27 мг 30 мг 94.2% 93.3% 106 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3075 г
Натрий, Na 299.51 мг 1300 мг 23% 22.8% 434 г
Сера, S 56.97 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1755 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 9.7% 1024 г
Хлор, Cl 458.79 мг 2300 мг 19.9% 19.7% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.4 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 57.51 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1557 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 5.5% 1784 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 42% 236 г
Литий, Li 7.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 8.5% 1162 г
Молибден, Mo 7.309 мкг 70 мкг 10.4% 10.3% 958 г
Никель, Ni 4.438 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.724 мкг 55 мкг 15.9% 15.7% 630 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15273 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 10% 994 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 73.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.809 г от 11.2 до 20.6 г 34% 33.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.164 г ~

Энергетическая ценность Солдат из черемши, огурцов, редиски с яйцами составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».