| Спаржа | 200 г |
| Пекан, орех | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Пармезан Тёртый [Moloko] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.3 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.5% | 974 г |
| Жиры | 39.7 г | 56 г | 70.9% | 17.4% | 141 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 6.4% | 385 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5626 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 3% | 806 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 3.3% | 740 г |
| бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 5.8% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 1.7% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 3.2% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 2.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.667 мкг | 400 мкг | 19.2% | 4.7% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.03 мг | 90 мг | 30% | 7.4% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.747 мг | 15 мг | 31.6% | 7.8% | 316 г |
| бета Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.147 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 13.2% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2557 мг | 20 мг | 11.3% | 2.8% | 887 г |
| Ниацин | 1.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.13 мг | 2500 мг | 15.9% | 3.9% | 628 г |
| Кальций, Ca | 51.47 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1943 г |
| Кремний, Si | 130.667 мг | 30 мг | 435.6% | 106.9% | 23 г |
| Магний, Mg | 67 мг | 400 мг | 16.8% | 4.1% | 597 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 44369 г | |
| Сера, S | 59.9 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1669 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 5.4% | 456 г |
| Хлор, Cl | 213.33 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.3% | 1078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 2.9% | 858 г |
| Йод, I | 20 мкг | 150 мкг | 13.3% | 3.3% | 750 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 5.6% | 441 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7107 мг | 2 мг | 85.5% | 21% | 117 г |
| Медь, Cu | 652 мкг | 1000 мкг | 65.2% | 16% | 153 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7503 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.9% | 1269 г |
| Стронций, Sr | 17.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 150 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 2.23 мг | 12 мг | 18.6% | 4.6% | 538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 52.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.915 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.52 г | min 16.8 г | 134% | 32.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 80% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали из аспарагуса составляет 407,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».