| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яйцо куриное | 550 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Крахмал картофельный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 107.77 мг | 500 мг | 21.6% | 13.6% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.9 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9.6% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 4.9% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 12% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8533 мг | 20 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.28 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 105.47 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 948 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Натрий, Na | 212.13 мг | 1300 мг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
| Сера, S | 84.47 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 10.9% | 578 г |
| Хлор, Cl | 329.5 мг | 2300 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1798 г |
| Йод, I | 13.33 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 26.8% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Медь, Cu | 39.34 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Молибден, Mo | 5.9 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.3% | 1186 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.59 мкг | 55 мкг | 22.9% | 14.4% | 437 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11937 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6757 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на крахмале составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».