Мой здоровый рацион

Рецепт Салат вкусный (копия)2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат вкусный (копия)2

Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 76 г
Подсолнечное масло 20 г
Грудка Цыплёнка Копчено-Вареная [Галерея Вкуса] 336 г
Ананас Ломтиками в Сиропе [Lutik] 230 г
Майонез Легкий [Кальве] 169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат вкусный (копия)2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.7% 864 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.5% 577 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 9.5% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 10.76 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 4.6% 1459 г
Витамин Н, биотин 5.409 мкг 50 мкг 10.8% 7.2% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9089 мг 20 мг 9.5% 6.3% 1048 г
Ниацин 1.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.44 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1306 г
Кальций, Ca 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 1% 6472 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7236 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 3.6% 1848 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 36.2% 184 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Медь, Cu 173.84 мкг 1000 мкг 17.4% 11.6% 575 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7000 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 8.709 мкг 55 мкг 15.8% 10.5% 632 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 19.17 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 6% 1111 г
Цинк, Zn 0.1651 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~

Энергетическая ценность Салат вкусный (копия)2 составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».