| Лапша японская, соба, приготовленная | 550 г |
| Морковь (Жарка) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] | 60 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Тростниковый Сахар [Мистраль] | 5 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.2% | 539 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 15.9% | 446 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 17.2% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 2.06 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 9.7% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 8.9% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.544 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.93 мг | 90 мг | 26.6% | 18.9% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4685 мг | 20 мг | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.73 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8340 г |
| Кремний, Si | 3.513 мг | 30 мг | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Натрий, Na | 111.74 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.1% | 1163 г |
| Сера, S | 141.66 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 9.2% | 769 г |
| Хлор, Cl | 8.09 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 6.4% | 1114 г |
| Литий, Li | 5.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 5.7% | 1253 г |
| Медь, Cu | 70.22 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 1.94 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.897 мкг | 55 мкг | 16.2% | 11.5% | 618 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65359 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.399 мг | 12 мг | 11.7% | 8.3% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша соба с курицей и овощами составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».