| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Огурец грунтовый | 43 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 24 г |
| Филе индейки | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.7% | 724 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.1% | 824 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 131.02 мг | 500 мг | 26.2% | 24.1% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 14.4% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.789 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 8.6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.8% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 11.244 мкг | 50 мкг | 22.5% | 20.7% | 445 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0849 мг | 20 мг | 10.4% | 9.6% | 959 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.52 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Кремний, Si | 11.115 мг | 30 мг | 37.1% | 34.1% | 270 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 2.7% | 3490 г |
| Натрий, Na | 74.44 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.2% | 1746 г |
| Сера, S | 97.87 мг | 1000 мг | 9.8% | 9% | 1022 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 13.2% | 695 г |
| Хлор, Cl | 95.65 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.9% | 2405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 8% | 1146 г |
| Йод, I | 10.06 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.2% | 1491 г |
| Кобальт, Co | 6.271 мкг | 10 мкг | 62.7% | 57.7% | 159 г |
| Литий, Li | 3.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0666 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Медь, Cu | 76.76 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 4.216 мкг | 70 мкг | 6% | 5.5% | 1660 г |
| Никель, Ni | 1.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.725 мкг | 55 мкг | 28.6% | 26.3% | 350 г |
| Фтор, F | 35.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11322 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.6653 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1804 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».