Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб кукурузный 9/05/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб кукурузный 9/05/21

Активированная рисовая закваска 20 г
Мука из Бурого Риса [Образ Жизни] 60 г
Вода 60 г
Вода 220 г
Псиллиум 12 г
Мука кукурузная 130 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 30 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кукурузный 9/05/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.7% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 9.6% 676 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В9, фолаты 0.068 мкг 400 мкг 588235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0075 мг 20 мг 266667 г
Макроэлементы
Калий, K 0.3 мг 2500 мг 833333 г
Кальций, Ca 2.47 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40486 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Натрий, Na 0.56 мг 1300 мг 232143 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 140845 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 0.8 мг 2300 мг 287500 г
Микроэлементы
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 0.6 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Молибден, Mo 0.89 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7865 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7423 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г

Энергетическая ценность Хлеб кукурузный 9/05/21 составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».