| Томатный соус, без добавления соли | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 16% | 691 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 14.2% | 775 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 16.3% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 0.98 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4540.85 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.843 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 11.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.072 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 3060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.31 мг | 90 мг | 93.7% | 103.3% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.852 мг | 20 мг | 4.3% | 4.7% | 2347 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.8% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7491 г |
| Кремний, Si | 7.19 мг | 30 мг | 24% | 26.5% | 417 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 6.2% | 1791 г |
| Натрий, Na | 8.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14874 г |
| Сера, S | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7241 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 6.21 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 9.8% | 1126 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Литий, Li | 28.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3415 мг | 2 мг | 17.1% | 18.9% | 586 г |
| Медь, Cu | 143.39 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 15.8% | 697 г |
| Молибден, Mo | 1.634 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4284 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24017 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29218 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3995 мг | 12 мг | 3.3% | 3.6% | 3004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.488 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.388 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо с кокосом составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».