| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1103 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 25.1% | 322 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.7% | 2154 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 82.27 мг | 500 мг | 16.5% | 13.3% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.464 мг | 5 мг | 29.3% | 23.7% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 30% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.204 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 4.8% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6073 мг | 20 мг | 38% | 30.7% | 263 г |
| Ниацин | 10.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.1 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7485 г |
| Кремний, Si | 0.482 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Магний, Mg | 89.17 мг | 400 мг | 22.3% | 18% | 449 г |
| Натрий, Na | 244.7 мг | 1300 мг | 18.8% | 15.2% | 531 г |
| Сера, S | 235.4 мг | 1000 мг | 23.5% | 19% | 425 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 17.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 365.37 мг | 2300 мг | 15.9% | 12.8% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 9.938 мкг | 10 мкг | 99.4% | 80.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Медь, Cu | 97.52 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.9% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 11.411 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.306 мкг | 55 мкг | 31.5% | 25.4% | 318 г |
| Фтор, F | 131.59 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Хром, Cr | 24.92 мкг | 50 мкг | 49.8% | 40.2% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.4788 мг | 12 мг | 12.3% | 9.9% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.967 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.116 г | ~ | |||
| Лизин | 2.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.929 г | ~ | |||
| Треонин | 1.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.053 г | ~ | |||
| Пролин | 1.08 г | ~ | |||
| Серин | 1.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».