| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 2000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 350 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13% | 444 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.5% | 769 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 500 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 6.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.632 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.8% | 2037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 9.6% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 1.396 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3582 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 22.6% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2986 мг | 20 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.46 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.2% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3060 г |
| Кремний, Si | 134.178 мг | 30 мг | 447.3% | 258.4% | 22 г |
| Магний, Mg | 26.7 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1498 г |
| Натрий, Na | 256.77 мг | 1300 мг | 19.8% | 11.4% | 506 г |
| Сера, S | 105.53 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.1% | 948 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Хлор, Cl | 424.08 мг | 2300 мг | 18.4% | 10.6% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1719 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 5.709 мкг | 10 мкг | 57.1% | 33% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.5332 мг | 2 мг | 26.7% | 15.4% | 375 г |
| Медь, Cu | 151.16 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.7% | 662 г |
| Молибден, Mo | 13.772 мкг | 70 мкг | 19.7% | 11.4% | 508 г |
| Селен, Se | 2.35 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.5% | 2340 г |
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10096 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 9% | 643 г |
| Цинк, Zn | 1.1778 мг | 12 мг | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
Энергетическая ценность голубцы составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».