Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с сухофруктами

Яйцо куриное 65 г
Банан 170 г
Чернослив (слива сушеная) 108 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 105 г
Кешью 78 г
Творог 4% жирности 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10% 543 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.2% 875 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.2% 1296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 5.5% 990 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 29.131 мкг 400 мкг 7.3% 4% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 13.1% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 4.5% 1201 г
Витамин Н, биотин 6.884 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 726 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 3.418 мг 20 мг 17.1% 9.3% 585 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.83 мг 2500 мг 16.3% 8.8% 615 г
Кальций, Ca 116.78 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 856 г
Кремний, Si 20.439 мг 30 мг 68.1% 36.9% 147 г
Магний, Mg 58.19 мг 400 мг 14.5% 7.9% 687 г
Натрий, Na 37.86 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3434 г
Сера, S 138.29 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 723 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 11.3% 478 г
Хлор, Cl 77.91 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 7.22 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4% 1370 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2125 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 18.2% 297 г
Литий, Li 1.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Медь, Cu 264.9 мкг 1000 мкг 26.5% 14.4% 378 г
Молибден, Mo 8.996 мкг 70 мкг 12.9% 7% 778 г
Никель, Ni 17.472 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 18.754 мкг 55 мкг 34.1% 18.5% 293 г
Стронций, Sr 24.98 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14668 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 9% 604 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1591 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кексы с сухофруктами составляет 184,6 кКал.

  • Порция = 138 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».