| Картофель отварной по 1-206 | 140 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 163 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 126 г |
| Огурец парниковый | 133 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Индейка, бедро, только мясо, запечённое | 188 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.5% | 962 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.6 мкг | 900 мкг | 46.3% | 46.7% | 216 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.191 мг | 5 мг | 43.8% | 44.2% | 228 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 66 мг | 500 мг | 13.2% | 13.3% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 11.8% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.696 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 15.6% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 5.4% | 1844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2681 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7% | 1442 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2493 мг | 20 мг | 11.2% | 11.3% | 889 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.5% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 34.73 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2879 г |
| Кремний, Si | 7.741 мг | 30 мг | 25.8% | 26% | 388 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Натрий, Na | 64.42 мг | 1300 мг | 5% | 5% | 2018 г |
| Сера, S | 83.38 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.4% | 1199 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 12.4% | 811 г |
| Хлор, Cl | 39.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 5.8% | 1756 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 18.1% | 560 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4494 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 2.416 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.5% | 2897 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.43 мкг | 55 мкг | 19% | 19.2% | 527 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31471 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.9382 мг | 12 мг | 7.8% | 7.9% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.329 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индюшкой 09.05 составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».