| Киноа, неприготовленная | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5% | 7600 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.7% | 4000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 15.9% | 2423 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 3.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 3.9% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 5.8% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7.4% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.516 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9.3% | 4203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.8% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 3.5% | 11538 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0866 мг | 20 мг | 0.4% | 1.6% | 23095 г |
| Бетаин | 25.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.49 мг | 2500 мг | 1.5% | 5.8% | 6668 г |
| Кальций, Ca | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 10288 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 15.9% | 2449 г |
| Натрий, Na | 4.04 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 32178 г |
| Сера, S | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 10341 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 17.1% | 2279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 8.9% | 4306 г |
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 35.7% | 1086 г |
| Медь, Cu | 48.35 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 18.6% | 2068 г |
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.6% | 5946 г |
| Фтор, F | 66.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.6% | 6040 г |
| Цинк, Zn | 0.2181 мг | 12 мг | 1.8% | 7% | 5502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.781 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа с амарантом составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».