| Лук репчатый (Тушение) | 270 г |
| Морковь (Тушение) | 103 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Индейка, темное мясо | 600 г |
| Вода | 100 г |
| Устричный Соус [Santa Maria] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 21.3% | 628 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 32.9% | 407 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 34.4% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 40.39 мг | 500 мг | 8.1% | 10.8% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 15.5% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 21.2% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 49.4% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 20.7% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3754 мг | 20 мг | 16.9% | 22.6% | 593 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.6% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5959 г |
| Кремний, Si | 5.848 мг | 30 мг | 19.5% | 26.1% | 513 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1936 г |
| Натрий, Na | 69.98 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.2% | 1858 г |
| Сера, S | 131.7 мг | 1000 мг | 13.2% | 17.7% | 759 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 19.1% | 699 г |
| Хлор, Cl | 13.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 6.4% | 2093 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 21.3% | 630 г |
| Литий, Li | 11.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 6.3% | 2125 г |
| Медь, Cu | 87.74 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.8% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.7% | 2895 г |
| Никель, Ni | 1.763 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.2 мкг | 55 мкг | 22.2% | 29.7% | 451 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.6748 мг | 12 мг | 14% | 18.7% | 717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами (21/05/09) составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».