Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 539 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.2% 613 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.4% 434 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.4% 597 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.6% 571 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 4.7% 675 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 6.2% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.3% 741 г
Витамин В4, холин 126.7 мг 500 мг 25.3% 8.1% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 7.6% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1010 г
Витамин В9, фолаты 16.369 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2444 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.2% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 3.1% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 2.7% 1206 г
Витамин Н, биотин 19.959 мкг 50 мкг 39.9% 12.8% 251 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.65 мг 20 мг 18.3% 5.9% 548 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.8 мг 2500 мг 10.1% 3.2% 993 г
Кальций, Ca 53.61 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Магний, Mg 80.75 мг 400 мг 20.2% 6.5% 495 г
Натрий, Na 66.54 мг 1300 мг 5.1% 1.6% 1954 г
Сера, S 123.46 мг 1000 мг 12.3% 3.9% 810 г
Фосфор, P 272 мг 800 мг 34% 10.9% 294 г
Хлор, Cl 106.23 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.144 мг 18 мг 17.5% 5.6% 573 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 2.5% 1289 г
Кобальт, Co 6.998 мкг 10 мкг 70% 22.4% 143 г
Марганец, Mn 2.2589 мг 2 мг 112.9% 36.1% 89 г
Медь, Cu 298.52 мкг 1000 мкг 29.9% 9.6% 335 г
Молибден, Mo 2.434 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2876 г
Селен, Se 29.919 мкг 55 мкг 54.4% 17.4% 184 г
Фтор, F 48.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8172 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 2.2797 мг 12 мг 19% 6.1% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.672 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.022 г min 16.8 г 29.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печеньки составляет 312,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».