Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосом

Творог 5% жирности 380 г
Кокосовая стружка, подслащенная 39 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.6% 402 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.8% 683 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.2% 1480 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1164 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин В4, холин 86.91 мг 500 мг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 32.661 мкг 400 мкг 8.2% 3.8% 1225 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 16.9% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5576 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.841 мкг 50 мкг 19.7% 9.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8254 мг 20 мг 19.1% 8.9% 523 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.19 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Кальций, Ca 134.78 мг 1000 мг 13.5% 6.3% 742 г
Кремний, Si 0.195 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 2.8% 1655 г
Натрий, Na 79.56 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Сера, S 197.41 мг 1000 мг 19.7% 9.2% 507 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 12.5% 374 г
Хлор, Cl 118.02 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1807 г
Йод, I 10.82 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1386 г
Кобальт, Co 3.594 мкг 10 мкг 35.9% 16.8% 278 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1775 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1127 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 5% 928 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 30.021 мкг 55 мкг 54.6% 25.5% 183 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 1.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосом составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов