| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 270 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 350 г |
| Свекла, вареная | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Капуста маринованная по-японски | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.6% | 909 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2792 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370.6 мкг | 900 мкг | 41.2% | 51% | 243 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.26 мг | 5 мг | 45.2% | 55.9% | 221 г |
| бета Криптоксантин | 2.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 190.561 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.08 мг | 500 мг | 2.4% | 3% | 4139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 6.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.515 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.7% | 1859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 14.1% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 17.6% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8696 мг | 20 мг | 4.3% | 5.3% | 2300 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.94 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.7% | 786 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3630 г |
| Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 16043 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 6.6% | 1877 г |
| Натрий, Na | 386.44 мг | 1300 мг | 29.7% | 36.8% | 336 г |
| Сера, S | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5388 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 7.7% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 305.69 мг | 2300 мг | 13.3% | 16.5% | 752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2323 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 9.4% | 1310 г |
| Медь, Cu | 84.38 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.4% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 0.57 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 12281 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113960 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.2792 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».