| Огурец Свежий [Пятерочка] | 100 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.2% | 6909 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 35.2% | 1054 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 42.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 41.9% | 885 г |
| Ликопин | 1072.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 5.9% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 6.3% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 9.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.5% | 4286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 57.8% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 9.6% | 3827 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.2% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 26.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4308 мг | 20 мг | 2.2% | 8.1% | 4643 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 20.4% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 11.1% | 3306 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 1.5% | 22556 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 10.4% | 3556 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 13225 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11364 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 10.7% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 10.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.9% | 21968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 5.2% | 7087 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 11.5% | 3247 г |
| Литий, Li | 0.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 28.5% | 1306 г |
| Медь, Cu | 38.58 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 14.4% | 2592 г |
| Молибден, Mo | 0.567 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3% | 12346 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 103627 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 13.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.1717 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 6989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».