| Редис, проросшие семена, сырые | 138 г |
| Сыр Сметанковый [Романовский] | 93 г |
| Колбаса григорьевская | 188 г |
| Сметана 15% жирности | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.8% | 731 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 15.8% | 271 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3930 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.84 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 3.8% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8846 мг | 20 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.53 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.7% | 5878 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3530 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15971 г |
| Сера, S | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6789 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 12.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Медь, Cu | 36.68 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2726 г |
| Молибден, Mo | 0.81 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8642 г |
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23913 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 145455 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.2032 мг | 12 мг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат венский составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».