Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 9 мая 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 9 мая 2021

Творог 5% жирности 360 г
Банан 350 г
Кефир 1% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9 мая 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.1% 472 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.2% 1514 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.9% 814 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4629 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.9% 804 г
Витамин В4, холин 43.62 мг 500 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 9% 533 г
Витамин В9, фолаты 35.501 мкг 400 мкг 8.9% 4.3% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 13.4% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Витамин Н, биотин 7.905 мкг 50 мкг 15.8% 7.6% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5806 мг 20 мг 17.9% 8.6% 559 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.75 мг 2500 мг 12.8% 6.1% 779 г
Кальций, Ca 128.42 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 779 г
Кремний, Si 46.435 мг 30 мг 154.8% 74% 65 г
Магний, Mg 44.11 мг 400 мг 11% 5.3% 907 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 1.9% 2477 г
Сера, S 151.81 мг 1000 мг 15.2% 7.3% 659 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 10.8% 442 г
Хлор, Cl 118.59 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 227.3 мкг ~
Ванадий, V 16.53 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2052 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 8.3% 574 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.3% 760 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 4.9% 980 г
Молибден, Mo 9.282 мкг 70 мкг 13.3% 6.4% 754 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Олово, Sn 11.38 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 20.119 мкг 55 мкг 36.6% 17.5% 273 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2451 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 2% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%

Энергетическая ценность Сырники 9 мая 2021 составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».