| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Руккола | 10 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Яблочный уксус нефильтрованный | 5 г |
| Горчица «Русская» | 2 г |
| Итальянские травы [Kotanyi] | 0.7 г |
| Смесь перцев [Kotanyi] | 0.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.7% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.9% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 50% | 526 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 52.4% | 504 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 155.24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 5.5% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 9.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 16.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.279 мкг | 400 мкг | 4.1% | 10.8% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.64 мг | 90 мг | 49.6% | 130.5% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.7% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 89.5% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5776 мг | 20 мг | 2.9% | 7.6% | 3463 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.67 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 42.58 мг | 1000 мг | 4.3% | 11.3% | 2349 г |
| Кремний, Si | 17.376 мг | 30 мг | 57.9% | 152.4% | 173 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 11.8% | 2247 г |
| Натрий, Na | 319.63 мг | 1300 мг | 24.6% | 64.7% | 407 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 5.3% | 4936 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 13.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 480.2 мг | 2300 мг | 20.9% | 55% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 18.4% | 1421 г |
| Йод, I | 16 мкг | 150 мкг | 10.7% | 28.2% | 938 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 78.9% | 333 г |
| Литий, Li | 22.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 23.4% | 1125 г |
| Медь, Cu | 73.43 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.2% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 17.1% | 1540 г |
| Никель, Ni | 4.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 8.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26900 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 16.6% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 7.6% | 3500 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 2 | 0.002 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний (сметана) составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».