Мой здоровый рацион

Рецепт Торт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт муравейник

Печенье сдобное 500 г
Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности 300 г
Арахис 136 г
Подсолнечник, семечки 175 г
Вафли, обычные, приготовленные по рецепту 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 434.9 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.7% 864 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 11.7% 196 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 3.7% 619 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.5% 1538 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9510 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 3.4% 679 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.318 мг 1.5 мг 21.2% 4.9% 472 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 2.8% 833 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 57.365 мкг 400 мкг 14.3% 3.3% 697 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.5% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.574 мг 15 мг 23.8% 5.5% 420 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2297 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8652 мг 20 мг 19.3% 4.4% 517 г
Ниацин 1.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.19 мг 2500 мг 8.8% 2% 1141 г
Кальций, Ca 166.36 мг 1000 мг 16.6% 3.8% 601 г
Кремний, Si 5.683 мг 30 мг 18.9% 4.3% 528 г
Магний, Mg 51.1 мг 400 мг 12.8% 2.9% 783 г
Натрий, Na 233.86 мг 1300 мг 18% 4.1% 556 г
Сера, S 61.75 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1619 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 5% 461 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 17.51 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 2.3% 980 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 2.6% 883 г
Литий, Li 1.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.3731 мг 2 мг 18.7% 4.3% 536 г
Медь, Cu 244.28 мкг 1000 мкг 24.4% 5.6% 409 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3032 г
Никель, Ni 12.269 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 21.335 мкг 55 мкг 38.8% 8.9% 258 г
Стронций, Sr 14.79 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21810 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 1.9% 1192 г
Цирконий, Zr 17.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.046 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 2.248 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.361 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.388 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.221 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.274 г ~
18:0 Стеариновая 1.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.312 г min 16.8 г 43.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.299 г от 11.2 до 20.6 г 56.2% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.281 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт муравейник составляет 434,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».