Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс бананово-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс бананово-шоколадный

Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс бананово-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.4% 1134 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.8% 1266 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.4% 588 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 6.5% 1122 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Витамин В4, холин 77.47 мг 500 мг 15.5% 11.3% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 8.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 8.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 8.361 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2907 г
Витамин Н, биотин 8.037 мкг 50 мкг 16.1% 11.7% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0174 мг 20 мг 10.1% 7.4% 991 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.27 мг 2500 мг 12.6% 9.2% 795 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 2.2% 3352 г
Кремний, Si 39.292 мг 30 мг 131% 95.5% 76 г
Магний, Mg 51.38 мг 400 мг 12.8% 9.3% 779 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Сера, S 66.24 мг 1000 мг 6.6% 4.8% 1510 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 10.6% 688 г
Хлор, Cl 73.83 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 191.3 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 9.8% 739 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.5% 2930 г
Кобальт, Co 3.159 мкг 10 мкг 31.6% 23% 317 г
Литий, Li 1.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.4655 мг 2 мг 23.3% 17% 430 г
Медь, Cu 342.09 мкг 1000 мкг 34.2% 24.9% 292 г
Молибден, Mo 7.484 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 935 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 9.438 мкг 55 мкг 17.2% 12.5% 583 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 33.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11919 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс бананово-шоколадный составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».