Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Рисовая мука, белая 72 г
Банан (Запекание) 269 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.7% 455 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.8% 1510 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1610 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.5% 766 г
Витамин В4, холин 59.77 мг 500 мг 12% 6.9% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 7.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 25.224 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 18.4% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 8.637 мкг 50 мкг 17.3% 10% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.46 мг 20 мг 17.3% 10% 578 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.31 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Кальций, Ca 116.84 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 856 г
Кремний, Si 21.056 мг 30 мг 70.2% 40.4% 142 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1310 г
Натрий, Na 279.2 мг 1300 мг 21.5% 12.4% 466 г
Сера, S 171.21 мг 1000 мг 17.1% 9.9% 584 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 13.4% 432 г
Хлор, Cl 110.89 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 101.7 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2199 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 15.1% 380 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1083 г
Медь, Cu 85.5 мкг 1000 мкг 8.6% 5% 1170 г
Молибден, Mo 6.581 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1064 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 24.127 мкг 55 мкг 43.9% 25.3% 228 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14065 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.575 г min 16.8 г 9.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».