Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль тушеная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль тушеная с мясом

Лук репчатый (Варка без слива) 59 г
Морковь, красная (Варка без слива) 117 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 170 г
Перец сладкий (Варка без слива) 55 г
Вода 595 г
Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Свинина, вырезка (Тушение) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль тушеная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.3% 1634 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 16.9% 513 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 14.2% 608 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 15.4% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 8.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 15.5% 560 г
Витамин В9, фолаты 29.142 мкг 400 мкг 7.3% 6.3% 1373 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1697 мг 20 мг 15.8% 13.7% 631 г
Макроэлементы
Калий, K 437.35 мг 2500 мг 17.5% 15.2% 572 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Кремний, Si 26.513 мг 30 мг 88.4% 76.7% 113 г
Магний, Mg 42.82 мг 400 мг 10.7% 9.3% 934 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5163 г
Сера, S 97.73 мг 1000 мг 9.8% 8.5% 1023 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 20.6% 420 г
Хлор, Cl 34.27 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Микроэлементы
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 54.76 мкг ~
Железо, Fe 2.176 мг 18 мг 12.1% 10.5% 827 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2868 г
Кобальт, Co 7.899 мкг 10 мкг 79% 68.5% 127 г
Марганец, Mn 0.4145 мг 2 мг 20.7% 18% 483 г
Медь, Cu 202.22 мкг 1000 мкг 20.2% 17.5% 495 г
Молибден, Mo 14.888 мкг 70 мкг 21.3% 18.5% 470 г
Селен, Se 7.222 мкг 55 мкг 13.1% 11.4% 762 г
Фтор, F 65.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6138 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 11.1% 781 г
Цинк, Zn 1.4269 мг 12 мг 11.9% 10.3% 841 г

Энергетическая ценность Фасоль тушеная с мясом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».