Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Молоко 4% жирности, топленое (Кипячение) 121 г
Вода 385 г
Хлопья Кукурузные Фермерские Цельнозерновые [Мистраль] 60 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паста из кокоса [Crunch Brunch] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.7% 1938 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13846 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 5.04 мг 500 мг 1% 1.1% 9921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.883 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7310 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1657 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12070 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.92 мг 2500 мг 1.3% 1.4% 7832 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 3.3% 3331 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 1% 11236 г
Натрий, Na 220.78 мг 1300 мг 17% 18.6% 589 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12723 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.6% 4103 г
Хлор, Cl 345.42 мг 2300 мг 15% 16.4% 666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10204 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3817 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 4.35 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 22989 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 4.3% 2545 г
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5437 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Цинк, Zn 0.0856 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».