| Баклажаны (Пассерование) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.1% | 833 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 16.8% | 850 г |
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 17.8% | 797 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 18.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.754 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6% | 2387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.86 мг | 90 мг | 26.5% | 37.7% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 5.8% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 20.2% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5115 мг | 20 мг | 7.6% | 10.8% | 1323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.79 мг | 2500 мг | 17.5% | 24.9% | 572 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3183 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 9% | 1585 г |
| Натрий, Na | 23.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5448 г |
| Сера, S | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2865 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 10.3% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 60.53 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 183.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 8.8% | 1623 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.737 мкг | 10 мкг | 47.4% | 67.5% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 16.1% | 884 г |
| Медь, Cu | 136.84 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 19.5% | 731 г |
| Молибден, Mo | 11.053 мкг | 70 мкг | 15.8% | 22.5% | 633 г |
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24123 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12001 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 17.5% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.5018 мг | 12 мг | 4.2% | 6% | 2391 г |
Энергетическая ценность овощи запечённые составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».