Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с луком и помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 360 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.6% 987 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 20.6% 508 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 16.6% 629 г
Витамин В4, холин 143.27 мг 500 мг 28.7% 30.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 17.9% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.999 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4445 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 12.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.7% 1867 г
Витамин D, кальциферол 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 12.8% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 12.053 мкг 50 мкг 24.1% 25.2% 415 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3312 мг 20 мг 11.7% 12.3% 858 г
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 6.3% 1656 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4% 2663 г
Натрий, Na 319.52 мг 1300 мг 24.6% 25.8% 407 г
Сера, S 117.37 мг 1000 мг 11.7% 12.3% 852 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 17.6% 596 г
Хлор, Cl 485.94 мг 2300 мг 21.1% 22.1% 473 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 9.9% 1055 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 9.3% 1121 г
Кобальт, Co 8.113 мкг 10 мкг 81.1% 84.9% 123 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2114 г
Медь, Cu 92.23 мкг 1000 мкг 9.2% 9.6% 1084 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 9.9% 1053 г
Селен, Se 17.841 мкг 55 мкг 32.4% 33.9% 308 г
Фтор, F 43.58 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9179 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 8.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.8839 мг 12 мг 7.4% 7.7% 1358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с луком и помидорами составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».