Мой здоровый рацион

Рецепт рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с курицей

Масло подсолнечное 34 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.3% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.7% 2808 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.6% 1238 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.9% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 2.6% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8147 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 6.2% 2137 г
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3383 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1199 мг 20 мг 15.6% 20.5% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 118.7 мг 2500 мг 4.7% 6.2% 2106 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8787 г
Кремний, Si 145.313 мг 30 мг 484.4% 636.5% 21 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 11.8% 1115 г
Натрий, Na 18.84 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 6900 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8749 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 13.5% 973 г
Хлор, Cl 17.87 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12871 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 46.88 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 4.6% 2862 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 42.2% 311 г
Марганец, Mn 0.4445 мг 2 мг 22.2% 29.2% 450 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 11.8% 1111 г
Молибден, Mo 5.707 мкг 70 мкг 8.2% 10.8% 1227 г
Селен, Se 2.347 мкг 55 мкг 4.3% 5.7% 2343 г
Фтор, F 69.79 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5731 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 16.6% 794 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с курицей составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».