| Овес, зерно | 81 г |
| Козлятина | 657 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 159 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода | 521 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16.5% | 685 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 16.5% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 18.17 мг | 500 мг | 3.6% | 4.1% | 2752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 22.9% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 1.946 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3544 мг | 20 мг | 11.8% | 13.3% | 849 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 6% | 1880 г |
| Кремний, Si | 51.592 мг | 30 мг | 172% | 194.6% | 58 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 3.2% | 3562 г |
| Натрий, Na | 69.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.1% | 1869 г |
| Сера, S | 112.7 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.8% | 887 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 18.2% | 622 г |
| Хлор, Cl | 61.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.1% | 3754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 10.2% | 1109 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 16.9% | 673 г |
| Медь, Cu | 151.7 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 17.2% | 659 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6% | 1885 г |
| Никель, Ni | 4.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.156 мкг | 55 мкг | 11.2% | 12.7% | 893 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9311 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 2.1366 мг | 12 мг | 17.8% | 20.1% | 562 г |
| Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели запеченые составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».