Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

Куриная грудка (филе) 200 г
Кефир 1% 50 г
Овсяные хлопья геркулес 40 г
Яичный белок куриный 65 г
Способ приготовления

приправа прованские травы, паркика, соль перец по вкусу. Запекать в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 19.1% 444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2284 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.8% 968 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1414 г
Витамин РР, НЭ 7.2345 мг 20 мг 36.2% 30.8% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 250.08 мг 2500 мг 10% 8.5% 1000 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Магний, Mg 66.61 мг 400 мг 16.7% 14.2% 601 г
Натрий, Na 77.7 мг 1300 мг 6% 5.1% 1673 г
Сера, S 48.24 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2073 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 16.1% 530 г
Хлор, Cl 55.21 мг 2300 мг 2.4% 2% 4166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4644 г
Кобальт, Co 5.958 мкг 10 мкг 59.6% 50.6% 168 г
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 18.9% 450 г
Медь, Cu 106.7 мкг 1000 мкг 10.7% 9.1% 937 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 9.3% 917 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19504 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50697 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 25.3% 335 г
Цинк, Zn 1.1803 мг 12 мг 9.8% 8.3% 1017 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».