| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.4% | 817 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.4% | 344 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.2 мкг | 900 мкг | 29.1% | 15.4% | 343 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 177.53 мг | 500 мг | 35.5% | 18.8% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 10% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.953 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.281 мг | 15 мг | 28.5% | 15.1% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 18.9% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6417 мг | 20 мг | 13.2% | 7% | 757 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.6% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Кремний, Si | 1.293 мг | 30 мг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 2987 г |
| Натрий, Na | 96.79 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Сера, S | 130.26 мг | 1000 мг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 124.92 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 6% | 886 г |
| Йод, I | 14.35 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.1% | 1045 г |
| Кобальт, Co | 8.954 мкг | 10 мкг | 89.5% | 47.3% | 112 г |
| Литий, Li | 1.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2774 г |
| Медь, Cu | 83.81 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.4% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 9.386 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.693 мкг | 55 мкг | 39.4% | 20.8% | 254 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7050 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 0.863 мг | 12 мг | 7.2% | 3.8% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.954 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.443 г | min 16.8 г | 32.4% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйчная составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».