| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 180 г |
| Капуста тушеная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.6 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1408 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 11.5% | 729 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 8.3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 27.67 мг | 500 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.934 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.9% | 2871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 12.3% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.368 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13587 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0142 мг | 20 мг | 10.1% | 8.4% | 993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.36 мг | 2500 мг | 16.2% | 13.5% | 617 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3377 г |
| Кремний, Si | 0.548 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1945 г |
| Натрий, Na | 442.79 мг | 1300 мг | 34.1% | 28.5% | 294 г |
| Сера, S | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2024 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 7.1% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 706.41 мг | 2300 мг | 30.7% | 25.7% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 4.6% | 1827 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 34.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2307 мг | 2 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Медь, Cu | 124.86 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.5% | 801 г |
| Молибден, Mo | 10.302 мкг | 70 мкг | 14.7% | 12.3% | 679 г |
| Селен, Se | 3.142 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16367 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12.5% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.5219 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2299 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность зразы с капустой составляет 119,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».