| Творог 11% жирности | 350 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 100 г |
| Фундук | 50 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Кизил (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Финики (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.9 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.2% | 644 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.1% | 333 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 7.8% | 435 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5740 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 2.3% | 1441 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 103.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 33.01 мг | 500 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 4.8% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.571 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.8% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.031 мг | 15 мг | 13.5% | 4.6% | 739 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.913 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.7% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9465 мг | 20 мг | 14.7% | 5% | 679 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.23 мг | 2500 мг | 21.1% | 7.1% | 473 г |
| Кальций, Ca | 129.02 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.4% | 775 г |
| Кремний, Si | 30.254 мг | 30 мг | 100.8% | 34.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 62.63 мг | 400 мг | 15.7% | 5.3% | 639 г |
| Натрий, Na | 73.14 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.9% | 1777 г |
| Сера, S | 95.51 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 8.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 61.8 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 3.4% | 992 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 10.1% | 336 г |
| Литий, Li | 2.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6672 мг | 2 мг | 33.4% | 11.3% | 300 г |
| Медь, Cu | 354.18 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 12% | 282 г |
| Молибден, Mo | 9.074 мкг | 70 мкг | 13% | 4.4% | 771 г |
| Никель, Ni | 37.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.469 мкг | 55 мкг | 20.9% | 7.1% | 480 г |
| Стронций, Sr | 41.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Хром, Cr | 20.16 мкг | 50 мкг | 40.3% | 13.6% | 248 г |
| Цинк, Zn | 0.7992 мг | 12 мг | 6.7% | 2.3% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.634 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.893 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.149 г | min 16.8 г | 42.6% | 14.4% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.449 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 295,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».