| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.2% | 1118 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.6% | 554 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 131.12 мг | 500 мг | 26.2% | 21.2% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 12.5% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.762 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 4% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.1% | 889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 10.724 мкг | 50 мкг | 21.4% | 17.3% | 466 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.9% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3239 мг | 20 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.84 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2374 г |
| Кремний, Si | 22.425 мг | 30 мг | 74.8% | 60.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3014 г |
| Натрий, Na | 398.86 мг | 1300 мг | 30.7% | 24.8% | 326 г |
| Сера, S | 94.92 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Хлор, Cl | 595.17 мг | 2300 мг | 25.9% | 21% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1155 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.6% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 5.765 мкг | 10 мкг | 57.7% | 46.7% | 173 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Медь, Cu | 64.66 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.3% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.3% | 1518 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.378 мкг | 55 мкг | 29.8% | 24.1% | 336 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13555 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6712 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.887 г | min 16.8 г | 29.1% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для завтрака составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».