| Авокадо | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 15.8% | 544 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 20.7% | 417 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.8% | 3010 г |
| альфа Каротин | 16.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 19.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 189.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 16.7% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.7 мкг | 400 мкг | 14.2% | 12.2% | 705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 12.4% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 8.3% | 1035 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.231 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 12.3% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3666 мг | 20 мг | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.4 мг | 2500 мг | 16.5% | 14.2% | 606 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Кремний, Si | 1.8 мг | 30 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1970 г |
| Натрий, Na | 9.4 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13830 г |
| Сера, S | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 2.6% | 3364 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 15.5% | 556 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1414 г |
| Медь, Cu | 166 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 14.3% | 602 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Никель, Ni | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36697 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.508 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2362 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.4 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 53.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.859 г | min 16.8 г | 40.8% | 35.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакомоле составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».