| Куриная грудка (филе) | 996 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 19.1% | 313 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 84.89 мг | 500 мг | 17% | 10.2% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 18.2% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 24.7% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.175 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.058 мг | 15 мг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.881 мг | 20 мг | 39.4% | 23.6% | 254 г |
| Ниацин | 11.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.83 мг | 2500 мг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9183 г |
| Магний, Mg | 88.75 мг | 400 мг | 22.2% | 13.3% | 451 г |
| Натрий, Na | 103.28 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Сера, S | 229.38 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 13.4% | 447 г |
| Хлор, Cl | 78.5 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1192 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 9.175 мкг | 10 мкг | 91.8% | 54.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Медь, Cu | 81.56 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 11.214 мкг | 70 мкг | 16% | 9.6% | 624 г |
| Селен, Se | 23.243 мкг | 55 мкг | 42.3% | 25.3% | 237 г |
| Фтор, F | 132.53 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3018 г |
| Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 30.5% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.3253 мг | 12 мг | 11% | 6.6% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.855 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.019 г | ~ | |||
| Лизин | 2.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.887 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 1.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 44.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».