Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

курица 750 г
Кабачок 300 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.7% 704 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.8% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2169 г
Витамин В4, холин 39.01 мг 500 мг 7.8% 7% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 8.349 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4791 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 8.3% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 7.9% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Витамин Н, биотин 4.926 мкг 50 мкг 9.9% 8.9% 1015 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 6.5531 мг 20 мг 32.8% 29.4% 305 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.91 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1078 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4005 г
Кремний, Si 8.301 мг 30 мг 27.7% 24.8% 361 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Натрий, Na 369.17 мг 1300 мг 28.4% 25.4% 352 г
Сера, S 94.42 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1059 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 11.6% 775 г
Хлор, Cl 147.47 мг 2300 мг 6.4% 5.7% 1560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1381 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4399 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 62.7% 143 г
Литий, Li 2.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 7.6% 1178 г
Медь, Cu 73.19 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1366 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 1.8% 5124 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 6042 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 8.9% 1006 г
Цинк, Zn 1.1744 мг 12 мг 9.8% 8.8% 1022 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов