| Фарш говяжий 75% жирности "Самсон" | 90 г |
| Вода | 50 г |
| Кетчуп томатный HERKKUMAA | 14 г |
| Перец сладкий желтый | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.4% | 1101 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2796 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16071 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 17.33 мг | 500 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.746 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.4% | 2910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 37.3% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.06 мг | 90 мг | 86.7% | 137% | 115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.656 мг | 20 мг | 8.3% | 13.1% | 1208 г |
| Бетаин | 2.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.12 мг | 2500 мг | 6.9% | 10.9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7955 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 4.1% | 3872 г |
| Натрий, Na | 23.18 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5608 г |
| Сера, S | 57.37 мг | 1000 мг | 5.7% | 9% | 1743 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 11.7% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 0.26 мг | 2300 мг | 884615 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 7% | 2258 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 4.3% | 3766 г |
| Медь, Cu | 64.43 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.1% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 0.299 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 23411 г |
| Селен, Se | 4.93 мкг | 55 мкг | 9% | 14.2% | 1116 г |
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21436 г |
| Цинк, Zn | 1.3719 мг | 12 мг | 11.4% | 18% | 875 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 36% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.504 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.504 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш говяжий тушеный составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».