Мой здоровый рацион

Рецепт Филе индейки жареное маринованные 08.05.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе индейки жареное маринованные 08.05.21

Индейка, белое и темное мясо нарезанное, приправленное 2150 г
Маринад для индейки 08.05.21 420 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки жареное маринованные 08.05.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 13.4% 335 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.7% 463 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.8% 5475 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1636 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 2.197 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1% 4386 г
бета Криптоксантин 22.7 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 2.7% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 7.4% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 8% 563 г
Витамин В9, фолаты 7.34 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 5% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2600 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.282 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2191 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.8584 мг 20 мг 29.3% 13.2% 341 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.78 мг 2500 мг 16% 7.2% 625 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5945 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 2.7% 1679 г
Натрий, Na 1335.64 мг 1300 мг 102.7% 46.2% 97 г
Сера, S 230.92 мг 1000 мг 23.1% 10.4% 433 г
Фосфор, P 296.5 мг 800 мг 37.1% 16.7% 270 г
Хлор, Cl 592.5 мг 2300 мг 25.8% 11.6% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 6.2% 723 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 5.6% 798 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3839 г
Медь, Cu 91.75 мкг 1000 мкг 9.2% 4.1% 1090 г
Молибден, Mo 1.798 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3893 г
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 32.313 мкг 55 мкг 58.8% 26.4% 170 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61538 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 2.4013 мг 12 мг 20% 9% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 1.174 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 1.112 г ~
Лейцин 1.74 г ~
Лизин 1.988 г ~
Метионин 0.628 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.979 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.892 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 1.404 г ~
Аспарагиновая кислота 2.166 г ~
Глицин 1.299 г ~
Глутаминовая кислота 3.53 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 1.023 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.768 мг ~
бета Ситостерол 1.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.768 г min 16.8 г 22.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.455 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.146 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Филе индейки жареное маринованные 08.05.21 составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов