Мой здоровый рацион

Рецепт Каша мол.пшенная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша мол.пшенная с маслом

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша мол.пшенная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.8% 1400 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.1% 952 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.7% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.021 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3072 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1477 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6198 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.89 мг 2500 мг 5.3% 3.6% 1896 г
Кальций, Ca 71.91 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Кремний, Si 19.635 мг 30 мг 65.5% 44.6% 153 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 5% 1373 г
Натрий, Na 130.02 мг 1300 мг 10% 6.8% 1000 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2779 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 9.3% 737 г
Хлор, Cl 219.2 мг 2300 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 44.27 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2560 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 17.8% 382 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 8.4% 812 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 966 г
Молибден, Mo 7.958 мкг 70 мкг 11.4% 7.8% 880 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Олово, Sn 9.32 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.771 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Стронций, Sr 40.36 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11972 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша мол.пшенная с маслом составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 205 гр (301.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».