| Пшеничная мука цельнозерновая | 320 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Укроп (Запекание) | 100 г |
| Колбаса вареная, молочная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 10.5% | 424 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.8% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.3% | 1033 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 46.85 мг | 500 мг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.504 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 5.8% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.412 мг | 15 мг | 29.4% | 13.1% | 340 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.46 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.929 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1707 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 9.9% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4673 мг | 20 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.54 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 71.36 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.2% | 1401 г |
| Кремний, Si | 9.841 мг | 30 мг | 32.8% | 14.6% | 305 г |
| Магний, Mg | 48.68 мг | 400 мг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Натрий, Na | 485.96 мг | 1300 мг | 37.4% | 16.6% | 268 г |
| Сера, S | 84.92 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.8% | 1178 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 8.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 496.26 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.82 мкг | 10 мкг | 28.2% | 12.5% | 355 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1191 мг | 2 мг | 56% | 24.9% | 179 г |
| Медь, Cu | 149.61 мкг | 1000 мкг | 15% | 6.7% | 668 г |
| Молибден, Mo | 4.119 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.6% | 1699 г |
| Никель, Ni | 3.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.949 мкг | 55 мкг | 34.5% | 15.3% | 290 г |
| Стронций, Sr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26420 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.0679 мг | 12 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.78 г | min 16.8 г | 22.5% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.5% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».