Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный с гречневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный с гречневой крупой

Картофель 60 г
Лук репчатый 8 г
Морковь 8 г
Гречневая крупа ядрица 4 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с гречневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 7.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 21.8% 1295 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 23.4% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4% 7200 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 2.5% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 13.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.227 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12395 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 17.8% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 8.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20080 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6421 мг 20 мг 3.2% 9% 3115 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.71 мг 2500 мг 6.6% 18.6% 1509 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 2.8% 10309 г
Кремний, Si 15.296 мг 30 мг 51% 144.1% 196 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 8.5% 3361 г
Натрий, Na 202.14 мг 1300 мг 15.5% 43.8% 643 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 4% 7267 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 8.5% 3292 г
Хлор, Cl 326.84 мг 2300 мг 14.2% 40.1% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 44.69 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4348 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 9259 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 46.9% 603 г
Литий, Li 20.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 12.4% 2283 г
Медь, Cu 54.49 мкг 1000 мкг 5.4% 15.3% 1835 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 19.8% 1419 г
Никель, Ni 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 146.8 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29255 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 75.46 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5301 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 15.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 4% 6901 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 36.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с гречневой крупой составляет 35,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (68.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».