Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней (копия)

Яйцо куриное 240 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Творог 2% жирности 360 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 150 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.9% 487 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.5% 1931 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.8% 1422 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.4% 1549 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.6% 896 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 9.6% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.183 мкг 400 мкг 6.8% 4.6% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 11.7% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
Витамин Н, биотин 5.402 мкг 50 мкг 10.8% 7.3% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0873 мг 20 мг 10.4% 7.1% 958 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.65 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Кальций, Ca 87.94 мг 1000 мг 8.8% 6% 1137 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2237 г
Натрий, Na 109.6 мг 1300 мг 8.4% 5.7% 1186 г
Сера, S 158.53 мг 1000 мг 15.9% 10.8% 631 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 14.5% 467 г
Хлор, Cl 64.13 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2392 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 15.1% 449 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1203 г
Медь, Cu 163.5 мкг 1000 мкг 16.4% 11.1% 612 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1660 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 14.587 мкг 55 мкг 26.5% 18% 377 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12771 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3472 г
Цинк, Zn 0.7321 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли протеиновые с изюмом и вишней (копия) составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок