Мой здоровый рацион

Рецепт Черничной- малиновая подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Черничной- малиновая подливка

Черника 50 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Малина 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничной- малиновая подливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.8% 1190 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.2% 645 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.9% 3007 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4839 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 2% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7520 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 21.9% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 6.3% 1838 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2738 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 10.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5142 мг 20 мг 2.6% 3% 3890 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 6.4% 1817 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3664 г
Кремний, Si 28.546 мг 30 мг 95.2% 111.6% 105 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2892 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17196 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8985 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3.5% 3292 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 7.13 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6% 1954 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 16.2% 723 г
Литий, Li 3.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.2309 мг 2 мг 11.5% 13.5% 866 г
Медь, Cu 110.64 мкг 1000 мкг 11.1% 13% 904 г
Молибден, Mo 8.83 мкг 70 мкг 12.6% 14.8% 793 г
Никель, Ni 2.482 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14388 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.1631 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7357 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черничной- малиновая подливка составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».